سخان طعام (بين ماري)

الوصف

وحدة بين ماري (Bain Marie) احترافية تعمل بنظام التسخين المائي الذي يضمن الحفاظ على حرارة الطعام بشكل ثابت وموحد دون الإفراط في الطهي أو الجفاف. تتسع لأحواض GN بأحجام مختلفة (1/1، 1/2، 1/3) وهي المقاسات الدولية المعتمدة في المطابخ الاحترافية. لوحة تحكم تتيح ضبط درجة الحرارة بدقة لكل نوع طعام، مع مؤشر حرارة واضح. مثالية لبوفيهات الفنادق والمطاعم الكبيرة ومراكز الكيترينج التي تحتاج عرض أطباق متنوعة ساخنة لفترات طويلة. هيكل من الستانلس ستيل سهل التنظيف.